吃芒果具有以下功效与作用：
改善视力：芒果富含维生素A，有助于改善视力，预防夜盲症。
抗氧化：芒果中的维生素C和类胡萝卜素具有抗氧化作用，能保护身体免受自由基的伤害，预防衰老和慢性疾病。
促进消化：芒果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
增强免疫力：芒果中的维生素C和抗氧化剂有助于增强免疫力，提高身体的抵抗力。
降低胆固醇：芒果中的植物固醇有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
食用芒果也有一些禁忌和注意事项：
过敏反应：少数人可能对芒果过敏，导致皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。如果您有过敏史，应避免食用芒果。
糖分含量高：芒果富含糖分，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。
避免过量食用：芒果性凉，过多食用可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。
以下是一些芒果的使用方法和识别技巧：
使用方法：将芒果洗净后，去皮去核，切成小块或片状直接食用，也可以制作成芒果汁、芒果沙拉等食品。
识别技巧：选择成熟的芒果，外观应该呈现金黄色或橙黄色，表皮光滑，没有破损或黑斑。成熟的芒果应该有浓郁的香味，如果有异味或酒味，可能是过熟或变质的。
总之，芒果是一种营养丰富的水果，适量食用对身体有益。但对于过敏体质者和糖尿病患者，应谨慎食用。在食用芒果时，应注意识别技巧，选择成熟的芒果，并避免过量食用。如果出现过敏或不适症状，应及时就医。