头部供血不足，即脑供血不足，是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。以下是一些饮食建议：
1.补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。每天摄入约50毫克的叶酸就能起到防止脑供血不足的作用。
2.多摄入维生素：维生素P能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。能扩张血管、防止血管栓塞。此类食物有荞麦、青椒、豆芽、草莓、橘子、柠檬等；维生素E具有抗氧化作用，能使红细胞变得柔韧性，扩张血管，防止梗死。此类食物有麦胚、向日葵、杏仁、花生等。
3.多吃含碘的食物：碘可以减少胆固醇在动脉壁上的沉积，阻碍动脉粥样硬化的形成。海带、紫菜、虾等含碘丰富的食物可以多吃。
4.控制总热量：无论什么食物，都要控制好摄入量，避免热量超标，引起肥胖。
5.限制脂肪摄入：减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油。如大豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。
6.适量摄入蛋白质：每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
7.供给充足的必需脂肪酸：膳食中要适当增加含必需脂肪酸的多不饱和脂肪，如鱼油、亚麻籽油等，某些不饱和脂肪酸也有降低血胆固醇的作用。
8.饮食宜清淡：少吃甜食，多吃清淡食物，如黑木耳、芹菜等。
以上内容仅供参考，如出现相关症状，建议及时就医，并根据医生的建议进行治疗。