二小时胰岛素正常值一般在30 - 170pmol/L之间。不过，这会因检测方法等因素略有差异。
不同人群的二小时胰岛素情况
- 健康人群：健康人群进食碳水化合物后，二小时胰岛素水平会在上述正常范围内波动，这是身体正常代谢调节的表现，能维持血糖稳定。
- 糖尿病患者：糖尿病患者的二小时胰岛素情况较为复杂。若为2型糖尿病患者，可能存在胰岛素分泌高峰延迟等情况，其值可能不在正常范围内；1型糖尿病患者自身胰岛素分泌不足，二小时胰岛素水平通常也低于正常范围。
- 特殊人群：孕妇的二小时胰岛素水平可能会有一定变化，一般也在正常生理波动范围内，但需密切监测，因为孕期身体代谢等多方面变化可能影响胰岛素水平；老年人的胰岛素分泌功能可能有所减退，二小时胰岛素值可能接近正常范围下限，但只要在合理波动区间内且无异常症状，一般属于正常生理现象。
- 生活方式影响：长期高糖饮食的人群，可能会影响胰岛素分泌，进而影响二小时胰岛素水平，可能出现二小时胰岛素值偏离正常范围的情况；而长期坚持健康生活方式（如合理饮食、适量运动）的人群，二小时胰岛素水平更可能维持在正常范围内，有助于维持血糖代谢平衡。