直接食用
黑枸杞可以直接嚼食，这样能最大程度保留其营养成分。但要注意控制量，一般每次食用5-10粒左右较为适宜。因为黑枸杞中含有一定量的糖分，过量嚼食可能会导致糖分摄入过多，尤其是糖尿病患者等特殊人群更需注意控制食用量。
泡水饮用
水温选择：用温水（40-60℃）冲泡黑枸杞比较合适。如果水温过高，可能会破坏黑枸杞中的营养成分，如一些热敏性的维生素等。例如，高温会使维生素C等抗氧化成分受到破坏，从而降低黑枸杞的保健功效。
冲泡次数：黑枸杞泡水一般可冲泡3-5次。第一次冲泡时，黑枸杞中的有效成分释放率较高，能泡出大部分的花青素等营养物质；随着冲泡次数增加，有效成分逐渐减少，但仍有少量营养可以被利用。一般泡到颜色变浅即可更换新的黑枸杞。对于一些特殊人群，如老年人，可能泡的次数可以适当减少，因为老年人的消化吸收功能相对较弱，过多冲泡可能导致营养成分利用不充分。而年轻人新陈代谢相对较快，可能可以适当多泡几次，但也不宜过度。
煲汤
黑枸杞可以加入汤中一起煲煮，例如在煲鸡汤、排骨汤时，快出锅前10-15分钟放入黑枸杞。这样既能增添汤的风味，又能让黑枸杞的营养融入汤中。需要注意的是，煲汤时间不宜过长，否则也可能破坏黑枸杞中的部分营养成分。对于儿童来说，在煲汤时加入黑枸杞要注意适量，因为儿童的消化系统还在发育阶段，过量食用可能会引起消化不良等问题。而对于患有高血压等疾病的人群，在煲汤时要注意控制其他食材的盐分摄入，避免因盐分过高影响血压控制。
煮粥
在煮稀饭、八宝粥等粥类时，可以将黑枸杞加入其中一起煮。例如煮小米粥时，在小米快煮好时放入黑枸杞，煮几分钟即可。这样能使黑枸杞的营养与粥融合，更容易被人体吸收。对于孕妇等特殊人群，在食用黑枸杞煮粥时要注意适量，因为孕妇的饮食需要均衡且适量，过量食用黑枸杞可能会对身体产生一些未知的影响。而对于患有肠胃疾病的人群，食用黑枸杞煮粥时要注意选择容易消化的粥类，并且控制黑枸杞的量，避免刺激肠胃。