一、抗氧化与延缓衰老
白菊花中含有多种抗氧化成分，如黄酮类化合物等。研究表明，这些抗氧化物质能够清除体内多余的自由基，减少自由基对细胞的氧化损伤。自由基是导致细胞衰老和许多疾病发生发展的重要因素，白菊花泡水喝通过发挥抗氧化作用，有助于延缓机体的衰老进程，对于维持细胞的正常功能和机体的健康状态有积极意义。不同年龄阶段的人群，随着年龄增长，体内自由基产生与清除的平衡逐渐被打破，白菊花的抗氧化作用对各年龄段人群维持细胞活力都有潜在益处，尤其对于中老年人，能在一定程度上帮助保持身体的良好机能。
二、抗菌消炎
白菊花具有一定的抗菌消炎功效。相关研究发现，白菊花中的某些成分对常见的致病微生物，如细菌、真菌等有抑制作用。它可以抑制细菌的生长繁殖，减轻炎症反应。在日常生活中，对于一些因细菌感染引起的轻微炎症，如眼部的轻度感染导致的红肿等情况，适当饮用白菊花泡水可能有一定的辅助缓解作用。不同性别在面对细菌感染引发炎症时，白菊花的抗菌消炎作用并无明显性别差异，但对于有基础疾病如糖尿病等导致免疫力低下的人群，饮用白菊花泡水辅助消炎时需结合自身整体健康状况综合考虑。
三、保护心血管
白菊花对心血管系统有一定的保护作用。它可以在一定程度上帮助调节血脂水平，降低血液中胆固醇等脂质的含量，有助于维持血管的弹性和正常功能。研究显示，长期适量饮用白菊花泡水可能对改善心血管健康有帮助，能够降低心血管疾病发生的风险。对于有不良生活方式如高脂饮食、缺乏运动等的人群，白菊花的这一功效可能更具积极意义，通过调节血脂等方面来维护心血管系统的正常状态。不同年龄人群中，有心血管疾病风险因素的人群，如中老年人，饮用白菊花泡水辅助保护心血管是一种较为健康的方式，但不能替代正规的心血管疾病防治措施。
四、清肝明目
白菊花对于清肝明目有较好的作用。中医认为，肝开窍于目，白菊花能够清肝火，从而缓解因肝火上炎引起的眼睛干涩、红肿、视物模糊等症状。现代医学研究也从一定角度支持了这一功效，其成分可能对眼部的神经和组织有一定的保护和调节作用。不同生活方式中，长期用眼过度的人群，如长时间使用电子设备的办公族、学生等，容易出现眼部疲劳等问题，饮用白菊花泡水有助于缓解眼部不适，保护视力。对于儿童等特殊人群，若存在因肝火等原因引起的眼部不适，在医生指导下可考虑适当饮用，但需注意用量等问题。