骨折一周饮食菜谱是什么

骨折一周饮食菜谱应遵循以下宗旨：

1.骨折后的1-2天，饮食应以清淡开胃、易消化为主，如蔬菜汤、果汁等。

2.骨折2-3天后，饮食应从清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，如骨头汤、鱼类等。

3.骨折后期，饮食可再增加富含钙质、维生素D的食物，以促进骨折愈合，如奶制品、豆制品等。

骨折一周饮食菜谱如下：

1.早餐：小米粥、馒头、咸鸭蛋

2.上午加餐：苹果

3.午餐：清蒸鱼、米饭、西红柿炒蛋

4.下午加餐：牛奶、饼干

5.晚餐：清炒时蔬、排骨汤、面条