肝寒和肾寒是中医理论中的两种病症，其症状如下：
1.肝寒：
情绪异常：肝主疏泄，肝寒会导致肝气郁结，气机不畅，从而引起情绪异常，如情绪低落、焦虑、易怒等。
腹痛：肝经循行经过腹部，肝寒会导致肝经气血凝滞，不通则痛，从而引起腹痛。腹痛的部位通常在胁肋部或腹部，疼痛性质可为隐痛、胀痛或刺痛。
月经不调：肝寒会导致冲任失调，血海不能按时满盈，从而引起月经不调。月经的周期、经量、经色和经质等都会发生变化，如月经先期、后期、量少、色淡或紫暗等。
其他症状：肝寒还可能会导致寒凝肝脉，气血凝滞，从而引起睾丸冷痛、疝气等症状。
2.肾寒：
腰膝冷痛：肾主骨，肾寒会导致肾阳虚衰，不能温养腰膝，从而引起腰膝冷痛。腰膝冷痛的部位通常在腰部和膝部，疼痛性质可为隐痛、酸痛或冷痛。
畏寒肢冷：肾寒会导致肾阳虚衰，不能温煦肌肤，从而引起畏寒肢冷。畏寒肢冷的症状表现为怕冷，四肢发凉，尤其是在秋冬季节更为明显。
小便清长：肾寒会导致肾阳虚衰，不能蒸腾津液，从而引起小便清长。小便清长的症状表现为尿量增多，尿液清澈，无异味。
遗精早泄：肾寒会导致肾阳虚衰，精关不固，从而引起遗精早泄。遗精早泄的症状表现为遗精、早泄、滑精等。
其他症状：肾寒还可能会导致肾不纳气，从而引起呼多吸少，动则气喘等症状。
需要注意的是，以上症状并非肝寒和肾寒所特有，其他疾病也可能出现类似症状。如果出现上述症状，建议及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。