脑梗塞患者适合吃一些有助于降低血液黏稠度、预防血管堵塞的水果，以下是一些推荐：
1.山楂：山楂中含有三萜类和黄酮类成分，具有降低血清胆固醇的作用。此外，山楂还含有山楂酸、柠檬酸等成分，有扩张血管、降低血压、降低血脂等功效。
2.猕猴桃：猕猴桃中含有精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗死等心血管疾病的发病率有特别的功效。
3.柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
4.草莓：草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
5.西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好的作用。
6.柿子：柿子品种甚多，约含10%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于脑梗塞患者来说，柿子的含糖量高，尤其是柿饼。
需要注意的是，水果并不能替代药物治疗，如果患者已经被诊断为脑梗塞，应在医生的指导下进行规范治疗，并注意饮食健康。