哺乳期吃了韭菜回奶，可采取以下方法催奶：
1.调整饮食：哺乳期应少吃韭菜这类回奶食物，多吃一些下奶的食物，比如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤等，促进乳汁分泌。
2.按摩乳房：用热毛巾热敷乳房，然后按摩乳房，促进乳房血液循环，增加乳汁分泌。
3.让宝宝多吸吮：宝宝的吸吮可以刺激乳头，促进泌乳素的分泌，增加乳汁分泌。
4.保持心情愉悦：哺乳期应保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪，以免影响乳汁分泌。
5.就医治疗：如果以上方法效果不佳，可在医生的指导下服用通乳的药物，比如通乳颗粒、生乳灵等。
需要注意的是，哺乳期应避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响宝宝的健康。