大人的体温36.9℃不算发烧。一般来说，体温在36.0℃至37.2℃之间都属于正常范围。以下是对这个问题的具体分析：
1.正常体温范围：成年人的正常体温通常在36.0℃至37.2℃之间，但体温可能会因测量部位、时间、身体状况和环境等因素而有所波动。腋下测量的体温一般为36.0℃至37.0℃，口腔测量的体温一般为36.3℃至37.2℃，而直肠测量的体温则比口腔测量的体温高0.3℃至0.5℃。
2.影响体温的因素：体温并不是固定不变的，它会受到多种因素的影响，例如时间、活动、饮食、情绪、环境等。在一天中，体温通常会在下午或傍晚时稍高，而在睡眠时则会稍低。此外，剧烈运动、进食辛辣食物、喝热水或处于高温环境等情况下，体温也可能会略微升高。
3.发烧的定义：发烧是指体温升高超过正常范围，通常指体温在37.5℃以上。发烧可能是身体对感染、炎症或其他疾病的一种反应，但也可能是其他原因引起的。如果体温超过38.5℃，可能需要采取退烧措施，如服用退烧药或物理降温。
综上所述，大人的体温36.9℃属于正常范围，不算发烧。如果您对自己的体温或健康状况有任何疑虑，建议咨询医生或医疗专业人士的意见。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，有助于维持身体健康。