甲减患者可以食用白菜。白菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素B族、矿物质等营养成分，对身体健康有很多益处。
对于甲减患者，饮食方面需要注意以下几点：
1.补充足够的碘：甲减是由于甲状腺激素分泌不足引起的，碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料。因此，甲减患者需要适当增加碘的摄入量，可以通过食用含碘盐、海带、紫菜等食物来补充。
2.限制脂肪和胆固醇的摄入：甲减患者可能存在高脂血症，因此需要限制脂肪和胆固醇的摄入，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。
3.补充蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，甲减患者需要补充足够的蛋白质，可以通过食用瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等食物来补充。
4.避免食用刺激性食物：甲减患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免加重病情。
总之，甲减患者在饮食方面需要注意合理搭配，适当增加碘的摄入量，限制脂肪和胆固醇的摄入，补充蛋白质，避免食用刺激性食物。白菜是一种营养丰富的蔬菜，甲减患者可以食用，但应注意适量。