孕妇血糖高可以吃红豆，但需注意食用量和食用方式。
红豆是一种常见的食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。对于血糖高的孕妇来说，适量食用红豆是可以的，但需要注意以下几点：
1.控制食用量：红豆虽然营养丰富，但也含有一定量的碳水化合物和糖分。孕妇在食用红豆时，应注意控制食用量，避免摄入过多的糖分，导致血糖升高。
2.选择合适的食用方式：孕妇在食用红豆时，应选择合适的食用方式。例如，可以将红豆煮成粥或汤，这样可以减少糖分的摄入。此外，还可以将红豆与其他低糖、高纤维的食材一起搭配食用，如燕麦、蔬菜等，以提高饱腹感，减少糖分的摄入。
3.注意血糖监测：孕妇在食用红豆后，应注意监测血糖水平，以了解红豆对血糖的影响。如果食用红豆后血糖升高明显，应适当减少食用量或选择其他低糖、高纤维的食材替代。
总之，孕妇血糖高时可以吃红豆，但需注意食用量和食用方式，并注意血糖监测。如果对血糖控制有疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。