肚子饿了手会抖，主要是由于饥饿时身体能量供应不足，导致神经系统和肌肉受到影响。具体原因如下：
1.血糖降低：当我们长时间未进食时，血糖水平会下降。血糖是身体能量的重要来源，而大脑和神经系统对血糖非常敏感。为了获取能量，身体会通过调节机制促使肝脏释放糖原进入血液，以维持血糖稳定。然而，在血糖水平尚未恢复正常之前，我们可能会感到手抖、头晕、心慌等症状。
2.神经递质失衡：饥饿状态下，身体会分泌一些激素来调节食欲和代谢。其中，肾上腺素和去甲肾上腺素等神经递质在调节血糖水平和能量代谢中起着重要作用。当血糖水平下降时，这些神经递质的分泌会增加，导致肌肉紧张和手抖。
3.肌肉能量不足：长时间饥饿会导致肌肉中的糖原储备减少。在能量需求增加时，肌肉无法及时获得足够的能量供应，从而出现手抖等症状。
4.其他因素：此外，情绪紧张、焦虑、低血糖反应等也可能导致手发抖。
为了缓解饥饿时的手抖症状，可以采取以下措施：
1.进食：尽快摄入适量的食物，以补充能量和血糖。选择富含碳水化合物的食物，如面包、饼干、水果等，能够快速提高血糖水平。
2.饮水：同时，喝一些水也有助于缓解饥饿感和手抖。
3.休息：找一个安静的地方休息片刻，放松身心，有助于缓解紧张情绪和手抖。
4.避免过度饥饿：尽量保持规律的饮食习惯，避免长时间饥饿，有助于预防手抖等不适症状的发生。
需要注意的是，如果手抖症状持续较长时间或伴随其他不适症状，如头晕、乏力、出汗等，可能是其他健康问题的表现，建议及时就医，进行全面的身体检查和诊断。