饿了会手抖通常由低血糖、甲状腺功能亢进症等原因引起。
一、低血糖
饿了意味着长时间未进食，会致使身体内的葡萄糖过度消耗，导致血糖值低于正常水平，从而引发低血糖，进而出现饿了会手抖的状况。这是因为低血糖容易引起交感神经兴奋以及脑细胞缺氧，进而出现手抖、面色苍白、出汗等表现。比如，当人处于饥饿状态时，血糖水平下降，身体为了维持正常的生理功能，会通过一系列反应来调动储存的能量，此时就可能出现交感神经兴奋的症状，如手抖等。
二、甲状腺功能亢进症
饿了会手抖，也可能是患者患有甲状腺炎、甲状腺肿等甲状腺疾病，或者长期睡眠不足、精神压力过大等，导致甲状腺激素分泌过多，引发甲状腺功能亢进症所致。因为甲状腺功能亢进症会使患者出现多饮、多食、排便增多等现象，一旦处于饿的状态，就会导致血糖消耗得过快、过多，引起神经兴奋，从而产生上述现象。例如，甲状腺功能亢进症患者由于甲状腺激素水平过高，会加速身体的代谢过程，包括对血糖的利用，当饥饿时这种情况会更加明显，进而导致手抖等症状出现。
当出现饿了会手抖的情况后，一般在及时补充糖分后，症状会逐渐缓解。
总结概况提示：本文主要阐述了饿了会手抖的两种常见原因，即低血糖和甲状腺功能亢进症，对它们各自的引发机制和相关症状进行了详细说明，并指出补充糖分可缓解症状。