1、锌摄入不足：婴儿主要通过母乳或配方奶摄入锌，若婴儿长期以低蛋白、低锌膳食为主，或因各种原因导致的长期腹泻，会造成锌摄入不足；
2、锌吸收障碍：一些先天性疾病，如先天性锌吸收障碍，可能会导致婴儿缺锌；
3、生长发育过快：婴儿处于快速生长发育阶段，对锌的需求量相对增加，若补充不足，可能会导致缺锌；
4、丢失过多：频繁呕吐、反复腹泻、长期多汗等，可能会导致锌丢失过多；
5、其他：早产儿、低体重儿，以及患有慢性疾病的婴儿，由于自身因素，可能会影响锌的吸收和利用，导致缺锌。
婴儿缺锌可能会导致以下问题：
1、食欲减退：缺锌会影响味觉素的合成，导致味觉敏感度降低，从而出现食欲减退；
2、生长发育迟缓：锌是许多酶的组成成分，对促进生长发育起着重要作用，缺锌可能会导致婴儿生长发育迟缓；
3、免疫力下降：缺锌会影响免疫细胞的功能，导致免疫力下降，增加感染的风险；
4、皮肤问题：缺锌可能会导致皮肤干燥、粗糙，出现地图舌等；
5、异食癖：婴儿可能会出现吃纸屑、泥土等异常行为。
如果怀疑婴儿缺锌，建议及时就医，医生一般会通过检查血清锌水平来明确诊断。如果确诊缺锌，医生会根据婴儿的具体情况，制定个性化的补锌方案。一般来说，可以通过调整饮食、补充锌剂等方式来补锌。在日常生活中，家长可以给婴儿添加一些含锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类等。同时，要注意食物的均衡和多样化，避免过度加工和精制食物。
需要注意的是，补锌应在医生的指导下进行，避免过量补锌。此外，婴儿缺锌的原因可能是多方面的，如果存在其他健康问题，应及时就医，以便找到根本原因并进行针对性治疗。