一般来说，慢性腹泻患者可以饮用纯牛奶，但需谨慎。
纯牛奶营养丰富，富含蛋白质、钙等营养物质，有助于补充营养和增强体质。但部分慢性腹泻患者可能存在乳糖不耐受的情况，饮用纯牛奶后可能会加重腹泻症状。乳糖不耐受是由于肠道内缺乏乳糖酶，导致无法完全消化和吸收牛奶中的乳糖，从而引起腹泻、腹胀等不适。
对于这类患者，可先尝试少量饮用纯牛奶，并观察自身反应。如果饮用后腹泻症状加重，建议选择无乳糖牛奶或饮用酸奶。此外，以下措施也有助于缓解慢性腹泻：
调整饮食：避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以及高纤维食物，如蔬菜、水果等。
注意保暖：保持腹部温暖，避免着凉。
补充水分：腹泻可能导致身体脱水，应注意补充水分和电解质。
就医治疗：如果腹泻症状严重或持续时间较长，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，每个人的身体状况和对牛奶的反应可能不同。如果对是否饮用纯牛奶存在疑虑，建议咨询医生或营养师的意见，以获得个性化的建议。