当宝宝脾胃虚弱、消化不良、食欲不好时，可以通过以下饮食调理方法来改善：
1.调整饮食结构：
避免食用难以消化的食物，如油炸食品、高脂肪食物、辛辣食物等。
增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等，有助于促进肠胃蠕动。
适量摄入蛋白质，选择易消化的蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
2.饮食规律：
定时进餐，避免过度饥饿或过度饱食。
每餐适量进食，避免过度进食导致脾胃负担过重。
3.注意食物的烹饪方式：
选择易消化的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，避免过度加工和油炸。
食物应煮烂煮软，以利于宝宝消化。
4.合理搭配食物：
食物搭配要合理，如米面搭配、荤素搭配等，以保证营养均衡。
可以尝试给宝宝食用一些健脾益胃的食物，如山药、薏米、芡实等。
5.控制零食摄入：
减少宝宝零食的摄入，尤其是甜食和饮料，以免影响食欲。
选择健康的零食，如水果、酸奶等。
6.培养良好的饮食习惯：
让宝宝养成细嚼慢咽的习惯，避免边吃边玩。
创造愉快的进餐环境，减少宝宝的进餐压力。
需要注意的是，饮食调理需要长期坚持，同时，如果宝宝的症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行针对性的治疗。