红景天是景天科红景天属多年生草本植物，主要生长在高寒无污染地带，其生长环境恶劣，因而具有很强的生命力和特殊的适应性。以下是红景天的作用与功效：
1.抗疲劳：红景天能迅速提高血红蛋白与氧的结合能力，提高血氧饱和度，降低机体的耗氧量，增加运动耐力，恢复运动后疲劳。
2.抗辐射：红景天能显著提高机体巨噬细胞的吞噬指数和吞噬百分率，提高淋巴细胞的转化率和免疫球蛋白的含量，具有调节人体免疫功能的作用。
3.延缓衰老：红景天能增强细胞的活力，提高机体的免疫力，从而延缓人体的衰老。
4.抗高原反应：红景天能提高人体对缺氧环境的适应能力，从而减轻高原反应的症状。
5.其他：红景天还具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血压等作用。
需要注意的是，红景天虽然具有多种功效，但并不能替代药物治疗疾病。在使用红景天时，应按照医生或营养师的建议使用，避免过量食用。同时，红景天也不适合所有人食用，孕妇、儿童、高血压患者等人群应在医生的指导下食用。