中医理论中，湿热是湿邪和热邪两种病邪同时侵犯人体而造成的。其病因主要与气候环境、饮食以及人体脏腑功能失调有关。
具体来说，外感湿热之邪，或湿邪内生，郁久化热，都可能导致湿热内蕴。其中，外感湿热之邪多由夏末初秋季节气候炎热、湿重，或居住在潮湿环境，或淋雨、浸水等原因引起；而饮食不节，如恣食肥甘厚味、酗酒，则会内生湿热，此外，七情过激，肝气郁结，气郁化火，也会导致湿热内生。
湿热侵袭人体后，可阻滞脾胃，导致脾胃运化功能失常，出现脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状；还可下注大肠，导致大肠传导功能失常，出现腹痛、腹泻、里急后重等症状；若湿热下注膀胱，则可导致膀胱气化不利，出现尿频、尿急、尿痛等症状；若湿热侵袭肌肤，则可导致肌肤瘙痒、湿疹、疮疡等症状。
在治疗方面，中医主要采用清热利湿的方法，常用的中药有黄芩、黄连、黄柏、栀子、茵陈、滑石、薏苡仁等。此外，还可根据具体症状进行辨证论治，如脾胃湿热可选用藿朴夏苓汤、三仁汤等方剂，大肠湿热可选用葛根芩连汤、芍药汤等方剂，膀胱湿热可选用八正散、龙胆泻肝汤等方剂。
除了中药治疗外，中医还常采用针灸、拔罐、刮痧等疗法，以清热利湿、通络止痛。同时，患者在日常生活中应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，保持心情舒畅，避免过度劳累。
总之，湿热是一种复杂的疾病，其病因和症状较为多样化，治疗方法也因人而异。患者应在医生的指导下进行治疗，并注意日常生活中的调养，以促进身体的康复。