口腔溃疡时，一些富含维生素的水果有助于促进恢复，比如苹果、梨、西瓜、猕猴桃等。
一、苹果
苹果富含维生素B等营养成分，具有生津止渴等作用。可以将苹果切块煮水，稍凉后饮用，对口腔溃疡有一定的缓解作用。尤其适合因缺乏维生素导致口腔溃疡的人群。
二、梨
梨富含维生素C等，有清热降火、润肺生津的功效。生食梨或榨成梨汁饮用，能帮助减轻口腔溃疡带来的疼痛，促进溃疡愈合。对于因上火引发口腔溃疡的人较为适宜。
三、西瓜
西瓜富含维生素等营养，且水分充足。取西瓜瓤榨汁，含于口中片刻后咽下，反复几次，能起到清热泻火的作用，有助于口腔溃疡的好转。但糖尿病患者需注意控制食用量。
四、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，含量高。适量食用猕猴桃可以增强免疫力，促进口腔溃疡创面的修复。不过，过敏体质者食用时需谨慎。