益生菌是对人体有益的活性微生物，定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。以下是其主要功能：
1.维持肠道菌群平衡：益生菌可以抑制有害菌的生长，促进有益菌的生长，从而维持肠道菌群的平衡。
2.促进消化吸收：益生菌可以分泌消化酶，帮助人体消化吸收食物中的营养物质。
3.增强免疫力：益生菌可以刺激免疫系统，提高人体的免疫力。
4.预防和治疗肠道疾病：益生菌可以改善肠道炎症、腹泻、便秘等肠道疾病。
5.降低胆固醇：益生菌可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
6.缓解过敏反应：益生菌可以调节免疫系统，缓解过敏反应。
总之，益生菌对人体健康有着重要的作用，可以通过调整肠道菌群、促进营养吸收、提高免疫力等多种方式维护身体健康。