喉咙和胃好像顶着东西，可能是以下原因导致的：
1.消化不良：进食过多、过快或食用不易消化的食物，可能导致消化不良，食物在胃内潴留，引起饱腹感和顶胀感。
2.胃食管反流病：胃酸反流至食管，刺激食管和喉咙，可引起烧心、反流、咽部异物感等症状。
3.食管裂孔疝：食管裂孔扩大，胃的一部分通过裂孔进入胸腔，可导致胃酸反流和消化不良。
4.贲门失弛缓症：食管贲门部的神经肌肉功能障碍，导致食管下端括约肌松弛障碍，食物无法顺利通过，引起吞咽困难、胸骨后疼痛、胃胀等症状。
5.其他原因：精神压力、焦虑、抑郁等心理因素，也可能引起类似症状。此外，某些药物、食管或胃部疾病也可能导致喉咙和胃有顶着的感觉。
如果这种症状持续时间较长或伴有其他不适，如疼痛、呕吐、吞咽困难等，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管pH监测等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，少食多餐，避免过度饮酒和吸烟，保持良好的心态和生活习惯，有助于缓解症状。