鱼刺卡喉咙后能否自愈以及处理方法如下：
1.能否自愈：
较小的鱼刺：如果鱼刺较小，位置较浅，并且没有引起明显的不适症状，可能会随着吞咽动作或消化过程自行排出体外。
较大或较深的鱼刺：较大或较深的鱼刺可能会卡在喉咙或食管中，无法自行排出，需要及时就医处理。
2.处理方法：
尝试咳出：轻轻咳嗽，尝试咳出鱼刺。
吞咽食物：不要试图通过吞咽大块食物来强行将鱼刺咽下，这可能会使鱼刺卡得更深。
就医：如果鱼刺卡喉的症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会使用专业的工具，如喉镜或食管镜，将鱼刺取出。
避免自行处理：不要使用偏方或自行使用镊子等工具取出鱼刺，以免加重损伤。
需要注意的是，如果鱼刺卡喉后出现严重的疼痛、吞咽困难、呼吸困难等症状，应立即前往急诊就医。此外，在日常生活中，吃鱼时应小心谨慎，避免说话、大笑等，以防止鱼刺卡喉。