新生儿脖子淹了破皮，家长可以采取以下措施：
1.保持皮肤干燥：及时清理新生儿脖子上的汗液和口水，用柔软的纱布轻轻擦干，避免摩擦。
2.涂抹护臀膏：在破皮的地方涂抹适量的护臀膏，形成一层保护膜，防止皮肤进一步受到刺激。
3.暴露皮肤：让新生儿的脖子暴露在空气中，保持皮肤干爽。
4.选择合适的衣物：给新生儿选择宽松、透气的衣物，避免穿着过紧的衣物摩擦皮肤。
5.调整喂养方式：如果是母乳喂养，注意调整喂奶的姿势，避免乳汁流到脖子上。
6.就医：如果破皮情况严重或持续不愈，建议及时就医，医生可能会给予局部消毒、涂抹药物等治疗。
需要注意的是，在处理新生儿脖子淹了破皮时，家长要保持耐心和细心，避免过度摩擦和感染。同时，要注意保持新生儿的个人卫生，勤换尿布，避免长时间浸泡在尿液中。如果破皮处出现红肿、发热、脓液等异常情况，应及时就医。