头上有大块的头皮屑可能是由以下原因引起的：
1.头皮糠疹：这是一种由马拉色菌感染引起的皮肤病。马拉色菌在头皮上大量繁殖，会导致头皮屑增多，并伴有瘙痒等症状。
2.银屑病：俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病。头皮银屑病可导致头皮出现红斑、鳞屑，严重时可出现大块头皮屑。
3.湿疹：一种过敏性皮肤病。头皮湿疹可出现红斑、丘疹、水疱，并伴有剧烈瘙痒，搔抓后可出现鳞屑。
4.其他原因：如使用劣质洗发水、频繁染发、烫发，以及内分泌失调、精神紧张等，也可能导致头皮屑增多。
针对不同原因引起的头皮屑增多，治疗方法也有所不同。以下是一些常见的治疗方法：
1.头皮糠疹：可使用酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等药物洗头，具有抗真菌、抑制皮脂分泌的作用。
2.银屑病：可外用糖皮质激素、维生素D3衍生物、角质促成剂等药物，必要时可口服免疫抑制剂或生物制剂。
3.湿疹：可外用糖皮质激素、钙调磷酸酶抑制剂等药物，瘙痒明显时可口服抗组胺药。
4.其他原因：选择温和的洗发水，避免频繁染发、烫发，保持心情愉悦，注意休息等。
如果头皮屑问题严重或持续不愈，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，应注意头皮清洁，勤洗头，但不要过度搔抓，以免损伤头皮。