黑鱼是一种营养丰富的食用鱼类，具有以下功效和作用：
催乳补血：黑鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有催乳、补血的功效，是产妇和病后身体虚弱者的滋补佳品。
去瘀生新：黑鱼具有健脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。产妇食用黑鱼汤有助于促进伤口愈合，补益气血，促进身体恢复。
改善营养性贫血：黑鱼中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙、磷、铁等营养成分，经常食用可以补充营养，提高身体免疫力，对于改善营养性贫血有一定的帮助。
需要注意的是，黑鱼属于高蛋白食物，过量食用可能会增加胃肠负担，引起消化不良。此外，黑鱼的血液有毒，误食可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者甚至可能会导致死亡。因此，在食用黑鱼时，要注意适量，避免过量食用。同时，要选择新鲜、健康的黑鱼，并彻底煮熟后再食用，以避免感染细菌和寄生虫。