吃了虾和西瓜后肚子疼可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和应对方法：
1.食物过敏：对虾或西瓜中的某些成分过敏可能导致肚子疼。此外，还可能伴有皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。如果怀疑是食物过敏，应立即停止食用虾和西瓜，并尽快就医。医生可能会建议使用抗组胺药物或其他抗过敏药物进行治疗。
2.消化不良：虾和西瓜都是富含蛋白质和水分的食物，如果一次性摄入过多，可能会导致消化不良，引起肚子疼。可以尝试休息一下，轻轻按摩腹部，促进消化。也可以服用一些消食片或健胃消食口服液等药物来缓解症状。
3.食物不洁：虾和西瓜如果没有清洗干净，或存放不当导致变质，食用后可能会引起细菌感染，导致肚子疼、腹泻等症状。此时应尽快就医，医生可能会开一些抗生素药物进行治疗。同时，要注意补充水分和电解质，以防止脱水。
4.胃肠功能紊乱：如果本身就有胃肠功能紊乱的问题，如胃炎、胃溃疡等，食用虾和西瓜后可能会刺激胃肠道，引起肚子疼。可以尝试服用一些胃黏膜保护剂或抗酸药物来缓解症状。同时，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
总之，如果吃了虾和西瓜后肚子疼的症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如呕吐、腹泻、发热等，应尽快就医，以便明确病因并进行相应的治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以及避免过度食用高蛋白、高水分的食物，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于维护胃肠道的健康。