叶酸代谢中度风险，可能会增加胎儿神经管畸形和其他出生缺陷的风险。以下是一些应对建议：
1.补充叶酸：医生可能会建议你从备孕开始，每天补充400-800微克叶酸。除了服用叶酸补充剂外，还可以多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。
2.调整饮食：增加富含维生素C、E和B族维生素的食物摄入，如水果、蔬菜、全谷类食物等，有助于提高叶酸的利用率。
3.定期产检：在孕期中，要按照医生的建议进行定期产检，包括神经管畸形的筛查，如唐氏筛查、无创DNA检测等。
4.避免致畸因素：在备孕和孕期中，要避免接触致畸因素，如化学物质、辐射、病毒感染等。
5.基因检测：如果条件允许，可以考虑进行叶酸代谢基因检测，了解自己的基因情况，以便更好地制定个性化的补充方案。
6.咨询医生：如果对叶酸代谢中度风险有任何疑问或担忧，应及时咨询医生，了解更多相关信息和建议。
需要注意的是，每个人的情况都可能不同，具体的应对方法应根据个人的具体情况和医生的建议来确定。在备孕和孕期中，保持健康的生活方式，均衡饮食，定期产检，是保障母婴健康的重要措施。