轻微平菇中毒的症状主要包括以下几个方面：
1.消化系统症状：轻微中毒可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统不适。这是因为平菇中的某些成分可能刺激胃肠道黏膜，引起炎症反应。
2.神经系统症状：中毒后，可能会出现头晕、头痛、乏力、嗜睡等神经系统症状。这可能是由于毒素对中枢神经系统的影响。
3.皮肤症状：有些人可能会出现皮肤潮红、瘙痒、皮疹等症状。这可能是过敏反应或毒素对皮肤的刺激所致。
4.眼部症状：眼睛可能会出现疼痛、红肿、流泪等不适。
5.呼吸系统症状：严重的中毒可能会影响呼吸系统，导致咳嗽、呼吸困难等症状。
需要注意的是，这些症状可能并不一定同时出现，而且症状的严重程度也因人而异。如果怀疑中毒，应立即停止食用可疑的平菇，并尽快就医。医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，通常包括催吐、洗胃、灌肠等方法，以清除体内的毒素。同时，可能会给予支持性治疗，如补液、维持电解质平衡等。
此外，为了预防中毒，在食用平菇时应注意以下几点：
1.选择来源可靠的平菇：避免购买来自不明来源的野生平菇，尽量选择在正规市场购买有品牌保障的平菇。
2.正确烹饪：确保将平菇彻底煮熟，以破坏其中的毒素。
3.注意食用量：不要过量食用平菇，尤其是对于容易过敏的人群。
4.观察身体反应：在食用平菇后，密切观察身体的变化。如果出现不适症状，应及时就医。
如果出现轻微的中毒症状，应尽快就医，并告知医生食用了可疑的平菇。医生会根据具体情况进行诊断和治疗。同时，及时就医也有助于避免症状加重和出现严重的并发症。