轻微平菇中毒可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，通常在食用后1-3小时内发生。一旦出现这些症状，应立即采取以下措施：
1.立即停止食用可疑的平菇：这有助于避免进一步摄入毒素，减轻症状的发展。
2.催吐：如果摄入时间较短，可以尝试催吐。用手指或勺子等刺激舌根，引起呕吐，将胃内的食物和毒素排出体外。但需注意，对于意识不清或中毒严重的患者，不应进行催吐。
3.补充水分：中毒可能导致身体脱水，因此要及时补充水分，可以喝适量的温开水或淡盐水，以保持身体水分平衡。
4.尽快就医：即使症状轻微，也应尽快就医，以便医生进行评估和治疗。医生可能会根据具体情况采取以下措施：
洗胃：对于摄入时间较短的患者，医生可能会进行洗胃，以清除胃内的毒素。
药物治疗：根据症状的严重程度，医生可能会给予相应的药物治疗，如止呕药、止泻药等。
支持治疗：医生会密切观察患者的生命体征和症状变化，给予必要的支持治疗，如补液、调节电解质平衡等。
需要注意的是，对于严重的中毒症状，如呼吸困难、昏迷等，应立即拨打急救电话，送往医院进行抢救治疗。
此外，为了预防平菇中毒，以下几点也很重要：
1.选择可靠的购买渠道：购买平菇时，选择有信誉的商家或市场，避免购买来源不明的野生平菇。
2.正确烹饪：烹饪平菇时，要彻底煮熟，确保食品安全。
3.注意保存：平菇应保存在干燥、通风的环境中，避免受潮发霉。
4.避免误食：不要将野生蘑菇误认为是平菇而误食，尤其是不认识的蘑菇。
总之，轻微平菇中毒虽然症状较轻，但也不能忽视。及时采取措施，并尽快就医，有助于减轻症状，避免病情加重。同时，了解预防中毒的方法，正确选择和烹饪食物，也是保护身体健康的重要措施。