酸奶吃了通常不会胖，但具体情况因人而异。
酸奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、钙、维生素等营养成分。此外，酸奶中还含有益生菌，有助于维持肠道健康。一般来说，适量食用酸奶不会导致体重增加，反而可能对减肥有一定帮助。这是因为酸奶中的蛋白质和钙可以增加饱腹感，减少食欲，同时益生菌也可以促进肠道蠕动，帮助消化。但如果过量食用酸奶，或者选择了添加了大量糖分或其他高热量成分的酸奶，就可能导致体重增加。
对于需要控制体重的人群，建议选择低糖或无糖的酸奶，并控制食用量。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖某一种食物。
此外，对于乳糖不耐受或过敏的人群，可能无法耐受酸奶中的乳糖或蛋白质，导致不适症状。这类人群可以选择无乳糖或低乳糖的酸奶，或者咨询医生或营养师的建议。
总之，酸奶是一种健康的食品，但食用时应注意适量，并结合均衡的饮食和适当的运动，以维持身体健康和理想体重。如果有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。