一、健康成年人空腹喝蜂蜜水的情况
健康成年人空腹适量饮用蜂蜜水是可行的。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖等单糖成分，空腹饮用后，这些单糖可迅速被胃肠道吸收，为机体快速补充能量，尤其适合晨起后因夜间水分丢失而需要补水及补充能量的人群，能起到一定的提神醒脑、补充水分及能量的作用。但需注意饮用的量，一般建议用温水冲泡蜂蜜，避免水温过高破坏蜂蜜中的营养成分，且单次饮用不宜过多，以防摄入糖分过量。
二、特殊人群空腹喝蜂蜜水的注意事项
（一）糖尿病患者
糖尿病患者空腹不宜喝蜂蜜水。蜂蜜中富含的单糖（如葡萄糖、果糖）可不经消化直接被人体吸收，会导致血糖快速升高，不利于血糖的控制，可能引发血糖波动过大，增加糖尿病并发症的发生风险。
（二）胃酸过多人群
胃酸过多者空腹喝蜂蜜水可能刺激胃黏膜分泌更多胃酸，从而加重反酸、烧心等不适症状。因为蜂蜜中的酸性成分等可能会对胃酸分泌产生刺激作用，所以此类人群需谨慎考虑空腹饮用蜂蜜水。
（三）低龄儿童
低龄儿童消化系统发育尚不完善，空腹喝蜂蜜水可能影响正常的消化功能。由于儿童的胃肠道对食物的消化调节能力相对较弱，蜂蜜中的成分可能会干扰正常的消化过程，因此不建议低龄儿童空腹饮用蜂蜜水。