总是拉肚子的原因及治疗方法主要包括以下几个方面：
1.感染性因素：
病毒或细菌感染：食用被细菌、病毒污染的食物，或餐具消毒不彻底，可导致肠道感染，引起腹泻。
寄生虫感染：如阿米巴原虫、蛔虫、鞭虫等，均可引起肠道炎症，导致腹泻。
2.非感染性因素：
饮食因素：食用过多油腻、辛辣、刺激性食物，或饮食不洁，可导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
药物因素：使用某些抗生素、抗抑郁药等，可导致肠道菌群失调，引起腹泻。
其他：如腹部受凉、精神紧张、压力过大等，也可导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
3.治疗方法：
病因治疗：针对感染性腹泻，需使用抗生素或抗病毒药物进行治疗；非感染性腹泻，需调整饮食、停用可疑药物、腹部保暖、放松心情等。
对症治疗：可使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物，缓解腹泻症状。
其他治疗：如中医针灸、推拿等，也可在一定程度上缓解腹泻症状。
总之，引起腹泻的原因较多，治疗方法也因病因而异。如腹泻症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。