一般来说，宝宝6个月后可以开始添加核桃油。
宝宝添加辅食后，就可以在辅食中添加核桃油。需要注意的是，刚开始添加时，只需在辅食中滴入1~2滴核桃油，让宝宝逐渐适应。等宝宝适应后，再逐渐增加核桃油的用量。
此外，核桃油的品质和安全性也很重要。在选择核桃油时，应选择正规品牌、质量可靠的产品，并注意查看产品的生产日期、保质期等信息。同时，还应注意核桃油的保存方法，应放置在阴凉、干燥处，避免阳光直射。
需要提醒的是，核桃油虽然对宝宝有益，但也不能过量食用。过量食用核桃油可能会导致宝宝消化不良、肥胖等问题。因此，应根据宝宝的年龄和身体状况，合理控制核桃油的摄入量。