血糖高的老人能否吃菠萝，主要取决于其血糖控制情况。如果血糖控制稳定，可在医生指导下少吃一点；如果血糖控制不佳，则暂时不能吃。
菠萝是一种常见的热带水果，富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。但菠萝中也含有一定量的糖分，所以血糖高的老人在食用时需要谨慎。
以下是一些关于血糖高的老人食用菠萝的建议：
1.血糖控制稳定的情况下：可在两餐之间适当食用菠萝，每次不超过100克。同时，需要注意监测血糖，确保血糖水平不会过高。
2.血糖控制不佳的情况下：暂时不要吃菠萝，以免血糖波动过大。此时应以低糖、低盐、低脂的食物为主，积极控制血糖。
3.选择合适的食用方法：可将菠萝制成菠萝汁或菠萝沙拉，但要注意控制糖分的添加量。
4.与其他食物搭配食用：可将菠萝与其他蔬菜、水果等搭配食用，以达到营养均衡的目的。
5.定期监测血糖：血糖高的老人应定期监测血糖，了解自己的血糖控制情况，并根据医生的建议调整饮食和治疗方案。
总之，血糖高的老人在食用菠萝时，需要根据自己的血糖控制情况谨慎选择，并在医生的指导下合理食用。同时，还应注意饮食的多样化和均衡化，以维持身体健康。