富含高蛋白和维生素的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.肉类：瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼肉等，这些肉类富含优质蛋白质和各种维生素，如B族维生素、维生素D等。
2.豆类：豆腐、豆浆、黑豆、红豆等，豆类是植物性蛋白质的良好来源，同时也富含维生素B1、B2等。
3.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，蛋类富含优质蛋白质、维生素A、维生素D等。
4.奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等，奶制品富含蛋白质和钙，同时也含有维生素B12、维生素D等。
5.海鲜：虾、蟹、贝类等，海鲜富含蛋白质和各种维生素、矿物质，如锌、硒等。
6.坚果：杏仁、核桃、腰果等，坚果富含蛋白质和健康的脂肪，同时也含有维生素E、B族维生素等。
7.蔬菜：西兰花、菠菜、胡萝卜、番茄等，这些蔬菜富含维生素C、维生素K、叶酸等营养素。
8.水果：橙子、柠檬、草莓、蓝莓等，水果富含维生素C、维生素A等营养素。
需要注意的是，不同的食物富含的营养素种类和含量不同，因此我们应该多样化饮食，摄入各种不同的食物，以保证获得足够的营养。此外，对于一些特殊人群，如肾病患者、糖尿病患者等，应该在医生或营养师的指导下选择合适的食物。