含维生素B1的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.谷类：如大米、小米、燕麦等，是维生素B1的重要来源。
2.豆类：包括红豆、绿豆、黑豆等，也是维生素B1的良好来源。
3.肉类：瘦猪肉、牛肉、羊肉等肉类中含有一定量的维生素B1。
4.动物内脏：如猪肝、鸡肝等，富含维生素B1。
5.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类中也含有一定量的维生素B1。
6.奶制品：牛奶、酸奶等奶制品中含有少量的维生素B1。
需要注意的是，维生素B1是水溶性维生素，在烹饪过程中容易流失。因此，为了保证摄入足够的维生素B1，建议选择新鲜的食材，并采用适当的烹饪方法，如蒸、煮、炖等，以减少维生素B1的损失。
此外，对于一些特殊人群，如长期饮酒、慢性腹泻、肠道吸收障碍等，可能会导致维生素B1缺乏。在这种情况下，可能需要通过药物或饮食补充来满足身体的需求。
总之，保持均衡的饮食结构，摄入多样化的食物，是获得足够维生素B1的关键。如果有特定的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或营养师的建议。