橘子属于酸性还是碱性

橘子属于碱性食物。

这是因为橘子在人体内代谢后产生的钾、钠、钙等阳离子多于产生的乳酸、磷酸等阴离子，因此属于碱性食物。

需要注意的是，食物的酸碱性是指食物在体内代谢后的最终产物的酸碱性，而不是食物本身的味道。此外，人体的酸碱平衡是一个复杂的生理过程，食物对酸碱平衡的影响相对较小，不能单纯依靠食物来调节酸碱平衡。

在日常生活中，我们应该保持均衡的饮食，摄入各种不同的食物，以保证身体获得足够的营养物质。