孩子指甲不平有凹凸，可能是以下原因引起：
1.营养不良：指甲是由蛋白质组成的，如果孩子饮食中缺乏蛋白质、铁、钙等营养物质，可能会导致指甲营养不良，出现凹凸不平的情况。
2.维生素缺乏：维生素A、B、C、D等缺乏也可能导致指甲问题。例如，维生素A缺乏可能导致指甲变薄、易碎，维生素B缺乏可能导致指甲出现条纹或凹陷。
3.疾病：某些疾病也可能导致孩子指甲不平有凹凸，如银屑病、扁平苔藓、手足口病等。
4.外伤：指甲受到外伤，如挤压、碰撞等，可能导致指甲下出血，从而引起指甲凹凸不平。
5.感染：指甲感染真菌、细菌或病毒等也可能导致指甲病变，如灰指甲、甲沟炎等。
6.遗传因素：某些指甲问题可能与遗传有关。
如果孩子指甲不平有凹凸的情况持续时间较长或伴有其他症状，如指甲变色、增厚、脱落等，建议及时就医，进行相关检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。同时，家长可以注意孩子的饮食营养均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，避免孩子咬指甲、吮吸手指等不良习惯，保持指甲清洁卫生。