肝脂肪浸润是否可以恢复，取决于其病因及严重程度。一般来说，去除病因、调整生活方式、积极治疗原发病后，肝脂肪浸润是可以改善甚至恢复的。具体如下：
1.去除病因：如果肝脂肪浸润是由于肥胖、酗酒、糖尿病等原因引起的，首先需要去除这些病因。例如，通过健康饮食、适量运动等方式减轻体重，戒酒，控制血糖等。
2.调整生活方式：保持健康的生活方式对于改善肝脂肪浸润也非常重要。这包括均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等。饮食方面应注意减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等的摄入。运动可以帮助消耗多余的热量，提高身体代谢率。
3.积极治疗原发病：如果肝脂肪浸润是其他疾病的并发症，如肝炎、脂肪肝等，需要积极治疗原发病。例如，对于肝炎患者，需要进行抗病毒治疗；对于脂肪肝患者，可能需要使用降脂药物等。
4.定期复查：即使肝脂肪浸润得到改善，也需要定期进行复查，以监测肝脏的情况。医生可能会建议进行肝功能检查、肝脏超声等检查，以确保肝脏的健康。
需要注意的是，如果肝脂肪浸润较为严重，或存在肝功能异常等情况，可能需要在医生的指导下进行药物治疗或其他治疗方法。此外，对于一些特殊人群，如肥胖、糖尿病患者等，需要更加密切地关注肝脏健康，定期进行检查和随访。
总之，肝脂肪浸润是一种可以恢复的疾病，但需要采取综合措施，包括去除病因、调整生活方式、积极治疗原发病等。如果对肝脂肪浸润有疑问或担忧，建议咨询医生以获得更专业的建议和指导。