新生儿淹脖子是指新生儿颈部皮肤褶皱处潮红、糜烂，甚至出现渗液、破皮等症状。处理新生儿淹脖子的方法如下：
1.保持皮肤干爽：每天用温水清洗颈部，然后轻轻拍干。在洗澡后，要确保颈部的水分被彻底擦干。
2.涂抹护臀膏或氧化锌软膏：这些产品可以形成一层保护膜，隔离皮肤与尿液、粪便的接触，减少刺激。
3.勤换尿布：及时更换潮湿的尿布，避免尿液长时间刺激颈部皮肤。
4.选择宽松的衣物：避免穿着过紧的衣物，尤其是化纤材质的衣物，以免摩擦颈部皮肤。
5.调整喂养方式：如果是母乳喂养，妈妈要注意自己的饮食，避免食用辛辣、刺激性食物；如果是人工喂养，要注意奶嘴的大小和喂奶的姿势，避免奶液反流刺激颈部皮肤。
6.就医治疗：如果淹脖子症状严重，出现红肿、渗液、破皮等情况，需要及时就医，医生可能会开具抗生素软膏等药物进行治疗。
需要注意的是，在处理新生儿淹脖子的过程中，要保持耐心，不要急于求成。同时，如果宝宝出现发热、哭闹不止等异常情况，应及时就医。