一般情况下，烫伤后1-2周左右红肉会长出新皮，但具体时间因人而异，与烫伤的严重程度、治疗方法、个人体质等因素有关。
烫伤后，皮肤会经历一系列的变化。在伤口愈合的过程中，首先会形成一层痂皮，这是皮肤自我保护的一种机制。痂皮脱落后，创面会出现红肉，这是新生的肉芽组织，富含血管和神经末梢，看起来比较鲜嫩。接下来，肉芽组织会逐渐长平，上皮细胞会从周边向中心迁移，覆盖创面，最终形成新的皮肤。
需要注意的是，在烫伤后的恢复过程中，需要注意以下几点：
1.保持伤口清洁：避免感染，每天可以用生理盐水或医生建议的清洗液清洗伤口。
2.避免刺激：避免摩擦、搔抓伤口，避免阳光直射，以免影响伤口愈合。
3.使用药物：根据医生的建议，使用一些促进伤口愈合的药物，如抗生素软膏、生长因子等。
4.注意饮食：多吃一些富含蛋白质、维生素C和锌等营养物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、新鲜的蔬菜和水果，有助于伤口愈合。
5.定期复诊：按照医生的建议定期复诊，观察伤口的愈合情况，如有异常及时处理。
总之，烫伤后红肉长出新皮的时间因人而异，需要耐心等待。在恢复过程中，要注意保护伤口，保持清洁，避免感染，促进伤口愈合。如果对伤口的愈合情况有任何疑问，应及时咨询医生。