发热时通常可以喝牛奶，但需注意饮用量和饮用方式。
发热是一种常见的症状，可能由感染、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等多种原因引起。当人体体温升高时，新陈代谢会加快，能量消耗也会增加。牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，能够为身体提供能量和营养支持。
然而，在发热时，人体的消化系统可能会受到一定影响，消化功能可能会减弱。因此，在饮用牛奶时，需要注意以下几点：
1.饮用量：适量饮用牛奶，避免过度饮用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2.饮用方式：避免空腹饮用牛奶，最好在进食后饮用，以减轻胃肠道负担。同时，也可以选择饮用温热的牛奶，避免饮用冰冷的牛奶，以免刺激胃肠道。
需要注意的是，如果发热症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如呼吸急促、咳嗽、呕吐、腹泻等，应及时就医，以便明确病因，并进行针对性治疗。同时，在发热期间，应注意休息，保持充足的水分摄入，避免过度劳累和剧烈运动。