孕妇在晚期可以吃玉米，玉米作为一种常见的粗粮，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿都有一定的益处。具体表现如下：
1.提供能量：玉米中含有丰富的碳水化合物，可为孕妇提供能量，维持身体的正常运转。
2.促进消化：玉米中的膳食纤维可以促进孕妇的胃肠蠕动，缓解孕期便秘问题。
3.补充营养：玉米富含维生素B1、B2、B6等，以及钾、镁、铁等矿物质，有助于孕妇补充营养，维持身体的正常代谢。
4.利于胎儿发育：玉米中的膳食纤维还能促进胎儿的生长发育，增强胎儿的免疫力。
需要注意的是，孕妇在食用玉米时应注意以下几点：
1.适量食用：玉米中含有大量的淀粉和糖分，过量食用可能会导致孕妇血糖升高，因此应适量食用。
2.注意烹饪方式：孕妇应尽量选择清蒸或水煮的方式烹饪玉米，避免使用过多的调料和油脂。
3.确保玉米的新鲜度：孕妇应选择新鲜的玉米食用，避免食用变质的玉米，以免引起食物中毒。
总之，孕妇在晚期可以吃玉米，但应注意适量食用，并选择合适的烹饪方式。如果孕妇对玉米的食用有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。