有一颗牙发酸，可能与以下原因有关：
1.牙齿敏感：牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙本质暴露，外界刺激（如冷热酸甜）容易通过牙本质小管刺激牙髓，引起牙齿发酸。
2.龋齿：龋齿（俗称虫牙）可导致牙齿硬组织破坏，形成龋洞，当龋洞较深时，也可能出现牙齿发酸的症状。
3.牙周炎：牙周炎可导致牙龈萎缩、牙槽骨吸收，使牙根暴露，牙根表面的牙骨质也会被吸收，从而使牙齿变得敏感。
4.牙隐裂：牙冠表面的非生理性细小裂纹，也会导致牙齿发酸。
5.其他：不正确的刷牙方法、刷牙过于用力等，可能导致牙齿颈部楔状缺损，从而引起牙齿发酸。
如果出现一颗牙发酸的情况，可以采取以下措施：
1.保持良好的口腔卫生，每天早晚刷牙，使用牙线、漱口水等辅助清洁工具。
2.避免食用过多酸性食物和饮料，如柑橘类水果、果汁、碳酸饮料等。
3.减少吸烟、饮酒等不良习惯。
4.如果是牙齿敏感，可以使用抗敏感牙膏，或在医生的指导下使用脱敏剂。
5.如果是龋齿或牙周炎等疾病引起的，需要及时就医进行治疗。
6.如果牙齿发酸的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便制定相应的治疗方案。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果有牙齿发酸的情况，建议及时就医，以获得更专业的建议和治疗。