有颗大牙咬东西酸疼可能由以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，可能导致牙齿对酸甜等刺激敏感，咬东西时出现酸疼感。
2.牙本质过敏：牙本质过敏是指牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙本质暴露，对外界刺激敏感。咬东西时，食物对牙本质的刺激会引起酸疼。
3.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，可能导致牙槽骨吸收、牙齿松动，从而在咬东西时出现酸疼感。
4.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，通常由龋齿、牙髓炎等发展而来。咬东西时，根尖部位受到压力，可能引起酸疼。
5.牙齿隐裂：牙齿表面的细微裂纹，可能没有明显的外观异常，但在咬东西时会出现酸疼。
针对大牙咬东西酸疼的情况，你可以尝试以下方法缓解：
1.避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物和饮料，减少对牙齿的刺激。
2.使用脱敏牙膏刷牙，或在医生的建议下使用脱敏剂。
3.定期洗牙，保持口腔卫生。
4.如果酸疼症状严重，影响日常生活，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便制定针对性的治疗方案。
需要注意的是，以上方法仅供参考，具体治疗方法应根据个人情况而定。如果对牙齿问题有疑虑，最好咨询专业的口腔医生。此外，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，是预防牙齿疾病的重要措施。