胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门，逆流至胃，刺激胃黏膜，从而产生的炎症性病变。
其主要病因有以下几点：
1.胃大部切除胃空肠吻合术后，以及幽门功能失常和慢性胆道疾病等，胆汁反流均可引起碱性反流性胃炎。
2.某些药物，如胃复安、吗丁林、莫沙必利等，可促进胃排空，加速胃内食物和胃酸的排空，从而促进胆汁反流。
3.吸烟、饮酒、喝咖啡等，这些因素可导致幽门括约肌功能松弛，引起胆汁反流。
4.精神因素，如长期的精神紧张、抑郁等，可导致自主神经功能紊乱，引起胃十二指肠功能失常，导致胆汁反流。
5.饮食因素，如过食辛辣、过冷、过热等刺激性食物，可导致胃黏膜损伤，引起胆汁反流。
胆汁反流性胃炎的治疗方法主要有以下几点：
1.一般治疗，调整饮食，避免食用高脂肪、巧克力、咖啡、浓茶等食物，戒烟戒酒，避免餐后平卧和睡前2~3小时内进食。
2.药物治疗，如奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，可抑制胃酸分泌；多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药，可促进胃排空，减少胆汁反流；铝碳酸镁等胃黏膜保护剂，可保护胃黏膜。
3.手术治疗，如果保守治疗无效，或怀疑有胃溃疡、胃黏膜异型增生等病变，可考虑手术治疗。
总之，胆汁反流性胃炎的治疗需要综合考虑病因、症状、患者的个体情况等因素，采取个性化的治疗方案。同时，患者也需要注意饮食和生活习惯，保持良好的心态，积极配合治疗。