黑豆、红豆、绿豆可以一起煮。黑豆、红豆、绿豆都是常见的豆类，它们之间没有食物相克的问题，一起煮不会产生有害物质。
黑豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有补肾益阴、健脾利湿、抗氧化等功效。
红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾止泻、利水消肿、清热解毒等功效。
绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、消暑除烦、利水消肿等功效。
将黑豆、红豆、绿豆一起煮，可以发挥它们的协同作用，增加营养价值。例如，黑豆和红豆都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少便秘；绿豆具有清热解毒的功效，可以帮助人体排出毒素。
需要注意的是，黑豆、红豆、绿豆的煮制时间和火候不同，因此在煮之前最好分别浸泡一段时间，然后按照不同的煮制时间依次放入锅中煮制，以确保它们煮熟煮透。此外，由于豆类的消化吸收需要一定的时间，因此煮制的豆类不宜过多，以免引起消化不良。