拔牙后创口处长了白色的东西，可能是以下原因：
1.血凝块：拔牙后，创口会形成血凝块来止血。在血凝块表面，有时会出现一层白色的膜，这是正常的愈合过程的一部分。这层膜有助于保护创口，并促进愈合。
2.感染：如果拔牙后创口发生感染，可能会出现脓液和白色分泌物。此外，还可能伴有疼痛、红肿、发热等症状。
3.食物残留：拔牙后，创口附近可能会有食物残渣残留，导致白色物质的出现。
4.口腔溃疡：在某些情况下，拔牙后的创口可能会发展成口腔溃疡，表现为白色的溃疡面。
5.其他：其他罕见的原因包括真菌感染、肿瘤等。
如果拔牙后创口处长了白色的东西，并且伴有疼痛、出血、肿胀等异常症状，或者这些症状持续不消失，建议及时就医。医生会进行详细的检查和诊断，并根据具体情况给出相应的治疗建议。
在拔牙后的恢复期间，需要注意以下几点：
1.避免用舌头舔舐或刺激创口。
2.避免食用辛辣、刺激性食物，以及过热或过冷的食物。
3.按照医生的建议使用口腔清洁产品，保持口腔卫生。
4.避免剧烈运动和过度劳累，保证充足的休息。
5.遵循医生的用药指导，如使用抗生素等。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，如果对拔牙后的恢复过程有任何疑问或担忧，最好咨询医生以获得个性化的建议。