耳后神经一跳一跳疼可能由多种原因引起，短时间内出现的可能与神经受刺激等因素相关，若持续不缓解需进一步探究原因。
一、神经受刺激因素
当耳部周围神经受到外界因素刺激时，比如局部受到寒冷刺激，可能引发耳后神经出现一跳一跳疼的情况，这是因为寒冷刺激导致神经异常放电。
二、炎症影响
耳部周围组织发生炎症时，像中耳炎蔓延波及周围神经，或者耳后淋巴结发炎等，炎症刺激神经会导致一跳一跳疼，炎症会使神经处于敏感状态。
三、血管因素
血管异常也可能导致耳后神经一跳一跳疼，例如血管搏动影响到周围神经，当血管搏动频率与神经对刺激的反应频率契合时，就会出现这种跳动样疼痛。
四、神经病变
自身神经发生病变，如神经炎等，神经的正常功能受到影响，也会表现为耳后神经一跳一跳疼，病变改变了神经的传导等功能。
对于出现耳后神经一跳一跳疼的情况，若持续不缓解或伴有其他不适，如听力下降、面部麻木等，应及时就医检查。一般人群要注意耳部及周围的保暖，避免不良刺激；特殊人群如老年人、儿童等，更要密切关注疼痛变化，老人需警惕可能存在的基础疾病影响，儿童则要考虑是否有耳部感染等情况，及时就医明确原因。